Wiadomości - Artykuły

Maki, nigiri, inari - który rodzaj sushi wybrać? Przeczytaj nasz krótki poradnik zanim udasz się do restauracji

2017-05-18 13:06:03 | Łódź

Masz ochotę na orientalne jedzenie? Postaw na japoński klasyk, który od kilku lat sukcesywnie podbija podniebienia Polaków. Zanim jednak udasz się do restauracji sprawdź, który rodzaj sushi będzie dla ciebie idealnym rozwiązaniem.


Jak wynika ze statystyk związanych z sushi, Łódź jest jednym z miast, w którym mieszkańcy chętnie zamawiają to danie. Nie ma się czemu dziwić – to potrawa smaczna i zdrowa. Ponadto istnieje możliwość skomponowania własnego zestawu, dobierając składniki dostosowane do preferencji swoich kubków smakowych. Warto wiec poznać podstawowe rodzaje sushi. Łódź jest miastem, w którym wszystkie zamówisz w każdej lokalnej "suszarni".

Maki sushi - czyli co?

Maki sushi to jedna z najpopularniejszych odmian tego japońskiego dania. Cechą charakterystyczną jest postać małego rulonika powstającego poprzez zawinięcie w wysuszony arkusz nori (wodorostu) ryżu oraz odpowiednio dobranych składników. Wnętrze rulonu może stanowić np. wędzony łosoś, awokado, świeży ogórek. Maki sushi podaje się z wasabi (japońskim chrzanem) oraz sosem sojowym i imbirem marynowanym.

Ten rodzaj sushi można podzielić ze względu na składniki m.in.:

  • ebi-maki – z krewetką
  • hamachi-maki – z seriolą
  • katakuchi-iwashi-maki – z sardelą
  • sake-maki – z łososiem
  • kappa-maki – z ogórkiem
  • takenoko-maki – z pędami bambusa.

Maki sushi można podzielić również ze względu na wielkość:

  • hoso-maki – małe i wysokie: 2-3 cm
  • naka-maki – średnie: 3-4 cm
  • futo-maki – duże i płaskie: 4-6 cm.

Ponadto istnieje podział uwzględniający sposób podania, czyli:

  • temaki – to rożek z alg nori
  • uramaki – "wywinięte" maki, w którym to ryż jest warstwą zewnętrzną, natomiast pozostałe składniki owinięte są wysuszonym wodorostem.

Nigiri sushi – czym jest?

Nigiri sushi to odmiana, która – w przeciwieństwie do maki – jest formowana w dłoni. Z ryżu należy uformować owalne paluszki, na których wykładane są odpowiednie składniki. Mogą to być ryby, owoce morza czy warzywa.

Nabierając ryż, należy pamiętać o zwilżaniu dłoni tezu – specjalną zaprawą, dzięki której ziarenka nie będą przyklejać się do rąk. W ten sposób uda się nadać idealny kształt bloczków stanowiących podstawę nigiri sushi.

Dzięki swojej specyfice, danie powstaje znacznie szybciej i świetnie sprawdza się w przypadku osób rozpoczynających swoją przygodę z sushi – szczególnie tych, którym zależy na samodzielnym przyrządzaniu jedzenia.

Inari sushi – jak to wygląda?

Inari sushi – w przeciwieństwie do maki czy nigiri – nie jest tak bardzo popularne wśród Polaków. W wielu restauracjach trudno jest zamówić taką wersję – najczęściej z uwagi tego, że jego przyrządzenie zajmuje sporo czasu. Natomiast w japońskich restauracjach tego rodzaju sushi cieszy się ogromnym zainteresowaniem.

Inari sushi to smażone w głębokim oleju kieszonki z tofu. Umieszcza się w nich ryż oraz mnóstwo dodatków, takich jak m.in. marynowany imbir, prażony sezam, kawałki kurczaka czy grzyby shitake.

Najwyższa jakość składników to podstawa

Na smak sushi wpływa wiele czynników. Liczy się nie tylko umiejętność rolowania, formowania w bloczki czy tworzenie kieszonek z tofu, ale przede wszystkim doskonała jakość składników.

Chcąc zjeść smaczne sushi, Łódź daje taką możliwość - https://pizzaportal.pl/lodz/dostawa/sushi/
Warto jednak wybrać takie lokale, dla których ważna jest nie tylko ilość, ale jakość. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że zamówione danie pozwoli odbyć kulinarną podróż po smakach Japonii.

Wybierając restaurację, w której zamierzasz zamówić potrawę, upewnij się o jakości składników. Dowiedz się, czy stosowany jest specjalny ryż do sushi, czy ryby są świeże, czy rolki podawane są z prawdziwym sosem sojowym oraz wasabi. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że sushi będzie odzwierciedlało oryginalny smak rolek pochodzących z kraju kwitnącej wiśni.

Masz ochotę na sushi? Zamów je z dostawą pod wskazany adres

Sushi to danie, które świetnie sprawdzi się zarówno w roli przekąski, lunchu, a nawet obiadu czy kolacji. Nie zawsze jednak masz czas, by udać się do "suszarni"? Wcale nie musisz rezygnować z tego japońskiego specjału – wystarczy, że zestaw zamówisz online.

Korzystając z internetowego portalu gastronomicznego, z łatwością złożysz zamówienie na wybrany zestaw sushi. Potem już nie pozostanie nic innego, jak tylko oczekiwać na dostawcę, który dostarczy świeże danie pod wskazany adres. Nie ma więc znaczenia, czy jesteś w domu, w pracy czy na uczelni – sushi dotrze gdziekolwiek jesteś.

Co więc zamówisz? Maki, nigiri czy inari? Skosztuj każdej odmiany sushi  i wybierz rodzaj, który spełnia twoje smakowe oczekiwania.

Artykuł Partnera

Słowa kluczowe: sushi w Łodzi, sushi Łódź, pizzaportal,
Komentarze
Redakcja dlaStudenta.pl nie ponosi odpowiedzialności za wypowiedzi Internautów opublikowane na stronach serwisu oraz zastrzega sobie prawo do redagowania, skracania bądź usuwania komentarzy zawierających treści zabronione przez prawo, uznawane za obraźliwie lub naruszające zasady współżycia społecznego.
Warto przeczytać
Marsz ku pamięci Żołnierzy Wyklętych [ZDJĘCIA]
Marsz ku pamięci Żołnierzy Wyklętych [ZDJĘCIA]

1 marca obchodzimy Narodowy Dzień Pamięci Żołnierzy Wyklętych.

Pracenazlecenie.pl - nowy portal ogłoszeniowy
Pracenazlecenie.pl - nowy portal ogłoszeniowy

Jego ideą jest chęć wymiany doświadczeń oraz udzielania porad dla pisania prac, dokumentów czy różnego rodzaju pism.

Zobacz także
flag
Zamach w Egipcie

Atak terrorystyczny w środkowym Egipcie

Motor
Beskid Hero - Hard Enduro Rally 2017: poznaj szczegóły wydarzenia!

Główną ideą jest stworzenie pierwszych w Polsce zawodów HARD ENDURO rozgrywanych w trudnym, górskim terenie.

Enactus Poland
Największe w Polsce spotkanie studentów z biznesem już 5 czerwca w Warszawie

5 czerwca w Kinotece, w Pałacu Kultury i Nauki odbędzie się ogólnopolski konkurs Enactus Poland.

Ostatnio czytane
Marsz ku pamięci Żołnierzy Wyklętych [ZDJĘCIA]
Marsz ku pamięci Żołnierzy Wyklętych [ZDJĘCIA]

1 marca obchodzimy Narodowy Dzień Pamięci Żołnierzy Wyklętych.

Pracenazlecenie.pl - nowy portal ogłoszeniowy
Pracenazlecenie.pl - nowy portal ogłoszeniowy

Jego ideą jest chęć wymiany doświadczeń oraz udzielania porad dla pisania prac, dokumentów czy różnego rodzaju pism.

Popularne
Dawaj mnie te Trzy Cytryny, czyli wigilia w Radomiu
Dawaj mnie te Trzy Cytryny, czyli wigilia w Radomiu

Tegoroczna Wigilia na radomskim deptaku to doskonały przykład polskiego buractwa oraz cebulactwa. Kto jeszcze nie widział tego filmu?

Nagrody Darwina, czyli top 20 najgłupszych śmierci
Nagrody Darwina, czyli top 20 najgłupszych śmierci

Niektórzy swoją bezmyślnością przyczyniają się do poprawy puli genów ludzkości, eliminując z niej… samych siebie.